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杭州移動(dòng)廁所出租—比肩“廁所串串”，杭州這家“茅坑飯店”，會(huì)紅杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉居然有飯店叫“茅坑”？！ 飯店里的飯店居然都很好吃？！ 吃完這家有“味道”的飯店，我覺(jué)得世界又好了！ 傳聞中，富陽(yáng)有個(gè)“茅坑飯店”，味道很贊，于是，周小柚便聞“香”出動(dòng)，想要一探究竟。 想要找到茅坑飯店可不算容易，它沒(méi)有地址，沒(méi)有招牌，全憑富陽(yáng)人民的口耳相傳。 “水稻所（中國(guó)水稻研究所）邊上，有個(gè)金土地農(nóng)莊，對(duì)面有條小路，走進(jìn)去就是?！?/div>
杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉按著富陽(yáng)資深吃貨的指示，我們一路跋涉，終于見(jiàn)到它的真面目——小路深處，老樹(shù)叢下，這幢單層的白房子就是茅坑飯店本店。 還沒(méi)11點(diǎn)，飯店的“院子”里就停了好幾輛車，早有客人駕輕就熟地占好位子再去后廚點(diǎn)餐。內(nèi)心不禁一陣竊喜，沒(méi)來(lái)錯(cuò)！ 茅坑飯店已有二十多年的歷史了，它的主人是一對(duì)年過(guò)七旬的夫妻——妻子俞鳳仙和丈夫李涌潮，原先都是水稻所的職工。 “我們是63年下鄉(xiāng)來(lái)富陽(yáng)水稻所的，就一直留富陽(yáng)了?！?/div> “在（杭州）建國(guó)北路那邊還有房子，老頭子偶爾還會(huì)去住住?！?/div> 杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉退休前，李涌潮還是水稻所的廚師長(zhǎng)，俞鳳仙對(duì)丈夫的廚藝頗為自豪，“我們老頭子是特級(jí)廚師，有證的，一級(jí)一級(jí)考上來(lái)。” “水稻所里很多人結(jié)婚都叫我爸去燒，還有好多人特意從杭州趕過(guò)來(lái)吃”，一旁趁著中午趕來(lái)搭把手的女兒李虹補(bǔ)充道。 杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉茅坑飯店只做中午一頓，但凌晨3點(diǎn)，俞鳳仙就得起床去菜市場(chǎng)買菜，而6點(diǎn)多，你就能在茅坑飯店看到老兩口洗菜、備菜的身影。 菜品“限量供應(yīng)”，賣完即止，也沒(méi)有特定的菜單，全按時(shí)令來(lái)。 “有的蔬菜還是我爸媽自己種的，鴨蛋也是土鴨蛋”，女兒李虹說(shuō)。 “而且我們家的飯菜量都很大，差不多是別人家的兩倍，有時(shí)候來(lái)三個(gè)客人點(diǎn)四個(gè)菜，我媽都要?jiǎng)袼麄兩冱c(diǎn)點(diǎn)?！?/div> 好了，我知道，你肯定一直想問(wèn)——為什么要叫茅坑飯店？這名字也太有味道了吧？！ 額……其實(shí)茅坑就是你認(rèn)為的那個(gè)茅坑……飯店并沒(méi)有正式的名字，但之前旁邊有個(gè)廁所，老顧客們這樣叫開(kāi)來(lái)了。 不過(guò)，別看叫“茅坑”，該有的證件一個(gè)都不少。 熟客們都知道，牛排是茅坑飯店的招牌。 杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉牛排是每天一早從菜市場(chǎng)里買來(lái)現(xiàn)燉的，除了調(diào)料和八角桂皮，里面不放其他佐菜。依舊是限量供應(yīng)的菜品，“牛排要是（一天）燒了十斤就十斤，沒(méi)得多的”。 至于怎么燉牛排，倒是沒(méi)有很多講究，“牛排老點(diǎn)么就多燉會(huì)，嫩點(diǎn)么就少燉會(huì)，不能用很大的火，再放進(jìn)高壓鍋壓一下”。 牛排燉得差不多時(shí)，會(huì)再放進(jìn)砂鍋回會(huì)鍋，揭鍋時(shí)再撒上一把蔥花，別提有多香。 |